Isole e Olena

Paolo De Marchi, con la sua Isole e Olena, può essere giustamente considerato tra i principali promotori della rinascita del vino toscano, sia attraverso il miglioramento qualitativo del Chianti Classico che per aver innovato con l’introduzione sul mercato di uno dei primi veri e validi supertuscans. L’azienda appartiene sin dalla fondazione, avvenuta nel 1956, alla famiglia De Marchi, dalle origini radicate nella viticoltura nell’Alto Piemonte. La missione è stata sempre quella della qualità e della personalità dei vini prodotti come espressione delle peculiarità ed unicità del territorio. Al fine di produrre il miglior Sangiovese possibile, elegante, fine e complesso si stanno reimpiantando i vigneti nelle zone più vocate. La vinificazione viene effettuata solo da uve proprie nella cantina a Isole.
Read more